上海
2024年4月10-12日
深圳国际会展中心(宝安新馆)

食品包装展:食品包装的产值占整个包装工业产值的70%以上 食品包装行业市场分析

  

  食品包装展了解到,食品包装是食品商品的组成部分。食品包装和食品包装盒保护食品,使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害,它也可以有保持食品本身稳定质量的功能,它方便食品的食用,又是首先表现食品外观,吸引消费的形象,具有物质成本以外的价值。

  

  很多企业需要在包装上印上装饰性花纹、图案或文字,来使产品更有吸引力或更具说明性。好的包装,能使产品树立优质的形象,提高产品竞争力,促进产品销售。能有效加大企业的宣传力度,提高企业影响力。

  

  我国食品包装产业现状分析

  

  食品包装展了解到,近年来,国家为了规范食品包装纸的生产、使用和监管,相继出台了一系列相关政策。这些政策包括《食品容器、包装材料用助剂及其原材料卫生标准》、《食品包装用纸卫生标准》、《食品安全法》等。特别是随着禁塑令在我国的逐步推广施行,纸质材料制品有望逐步替代部分塑料制品,这将为食品包装纸市场带来新的发展空间。

  

  随着人们对食品安全和环保意识的不断提高,食品包装纸的市场需求将继续增长。企业需要紧跟市场趋势,加大技术研发和创新投入,提升产品性能和质量,以满足消费者对食品安全和环保的需求。同时,加强与政府、行业协会等的合作,共同推动食品包装纸行业的可持续发展。

  

  食品包装,首先给消费带来的是视觉与心理上的感受——味觉感,它的好坏直接影响到产品的销售,很多食品自身的色彩并非美观动人,但若通过各种手法加以表现,能够使造型和色彩更加完美,从而吸引更多消费者。成功的食品包装,不但能迅速抓住消费者的眼球,而且能让人更倾向于认为包装内的食品新鲜美味,因此产生立即购买的冲动。

  

  尽管食品包装为现代食品工业提供了安全、便利、耐储存的解决方案,但大多数食品包装都是一次性的,只有少部分包装能得到有效回收再利用,废弃在自然界的食品包装带来严重的环境污染问题,有的散落在海洋,甚至威胁海洋生命的健康。

  

  从国内规模较大的专业包装展会(Sino-Pack、PACKINNO、interpack、swop)也不难看出,绿色、环保、可持续备受关注。Sino-Pack2022/PACKINNO以“智能,创新,可持续”为理念,设立〈可持续x包装设计〉专区,细化到生物基/植物基等环保再生材料,包装工程及轻量化设计,还有纸浆模塑赋能新型环保。interpack 2023提出“简单独特”新主题,同时,推出了“循环经济、资源保护、数字技术、产品安全”四大热门话题。其中“循环经济”关注到了包装的循环利用。

  

  目前,越来越的食品企业开始着手包装的绿色、可循环,有乳制品企业推出无印刷的牛奶包装产品,有企业用甘蔗废料制成的包装盒装月饼……越来越多的企业采用可堆肥、可自然降解的食品包装材料。可见,在食品包装行业,绿色包装是绕不开的话题和趋势。

  

  中国多数食品包装生产企业规模较小

  

  食品包装展了解到,食品包装的产值占整个包装工业产值的70%以上,由于审美和设计水平的差异,市场中的食品包装也是良莠不齐。有些包装一味追求豪华与高档过度设计,既影响了设计的品质,又造成了人力、财力特别是资源的巨大浪费。在食品包装设计中,需要综合考虑各方面的设计要素,平衡好它们之间的关系。正确把握设计中的“度”,对设计出适应商品特点、符合市场规律、满足消费者需求及低碳环保的食品包装具有重要意义。

  

  近年来,在国民经济水平持续提高,人均可支配收入稳定增长的背景下,我国食品饮料消费需求持续扩大。国家统计局数据显示,2019年,规模以上食品工业企业实现营业收入92279.2亿元,同比增长4.5%;实现利润总额6697.1亿元,同比增长6.8%。食品工业的快速发展带动了食品饮料包装行业的发展,市场需求呈现增长态势。

  

  2022年食品行业规模以上企业营业收入达9.8万亿元,同比增长5.6%。其中,方便食品行业主营收入达3233亿元,同比增长近5%。从整体发展而言,过去15—20年,方便食品行业从价格竞争的粗放发展,到健康环保的高质量发展,已成功地转换、铺就了大量结构性条件,内力积攒和布局结构调整也到了新一轮释放的关键期和开创新局面的战略机遇期。

  

  目前,我国食品包装行业的企业主要分为玻璃包装企业、纸质包装企业、塑料包装企业和金属包装企业。玻璃包装代表企业有华兴玻璃、长裕玻璃、才府玻璃等;纸质包装代表企业有合兴包装、新通联、仙鹤股份等;塑料包装代表企业有通产丽星、宏裕包材、双星新材等;金属包装代表企业有昇兴包装、嘉美包装、奥瑞金等。在食品包装行业,大型企业、国有企业较少,民营企业多而散,行业整体规模偏小,同时面临众多外资品牌的市场侵入,如德国肖特集团挟其雄厚技术经济实力大举进入中国市场。中国多数食品包装生产企业规模较小,目前尚未产生极具规模的龙头企业。代表企业市场份额占比均不足2%,行业竞争激烈。

  

  食品包装行业产业链上游为原材料及设备供应商,包括包装用纸、通用塑料、玻璃、铝材和包装机械等;中游为食品包装制造行业,包括纸质包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装;下游为食品包装产品应用市场,主要包括休闲食品、方便食品、婴幼儿食品、餐饮外卖等。

  

  食品包装展了解到,近年来,为了提高食品安全,减少环境污染,利用天然高分子材料作为原材料制备环境友好型、可生物降解的新型包装材料越来越受到人们的重视。用于食品包装的专用设备也在向动态精度好、自动化程度高等方向发展,以适应不断提升的生产需求。预计将来,可循环再利用的环保型包装材料将成为包装行业发展的主要趋势,绿色包装材料和纳米包装材料将获得大力开发和发展。

  

  以上是食品包装展小编带来的食品包装行业相关资讯,欢迎您来到做现场参观了解,这样对您了解这方面的资讯会有更大的帮助。

  

  来源:中研网